E-Posta Adresiniz :
Şifreniz :
Üye Ol   Sifremi Unuttum


Tarihçe ;
 

Gravyer yapımını atalarımız Rusya'daki mandıralarında çalışarak öğrendi ama Ekim Devrimi ile birlikte Kars'a göç etmek zorunda kaldılar. Yerleştikleri Büyük Boğatepe'de önce köy meydanına kurulan kooperatif tipi bir mandırada gravyer üretimine başlamışlar. Böylece Kars'ta ilk gravyer 1924'te Tiflis'ten gelen atalarımız tarafından üretildi.

1945-1950 döneminden beri üretimi sürdürmekteyiz. P.Ş. markalı kaşar ve gravyerlerin Kars'ın Sanayi bakanlığından ilk tescili markasıdır. 1980'lerde Avrupa'da uluslararası bir gıda fuarına ürün gönderdik ve “Ürünümüz gravyerin anavatanı İsviçre'nin katılımcı olduğu yarışmada 1. oldu”

 

P.Ş.'nin Anlamı;
 

P.Ş. Markamızın Anlamı; Gürcistanda kendi halinde gravyer üreticisi olan Babamız Paşa Şahin, Ekim 1917 Devrimi ile Anadoluya Göç etmek zorunda kalmış ve kendi isminin baş harflari olan P.Ş. Markalı Gravyer ,Kaşar Peyniri ve Terayağını Kars Merkeze bağlı Büyük Boğatepe Köyünde üretmeye devam etmiştir.
Aynı marka ve aynı kaliteye sahip
GELENEKSEL YÖNTEMLER İLE ÜRETİLEN %100 ORGANİK GRAVYER, KAŞAR PEYNİRİ VE TEREYAĞI"imalatları evlatları ve torunları tarafından yarım yüzyılı aşkın süredir üretimi sürdürülmektedir.

 
 

Toplam ziyaretçi Sayısı 6498
2011 © Tüm Hakları Saklıdır.
Tasarım & Programlama : Haşem İnternet Hizmetleri